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Manger mieux

Vos opinions et suggestions sur le manger mieux

Quatre questions pour indiquer où en est, selon vous, la France dans ses tentatives d’aider les hommes à MANGER MIEUX chaque jour (en termes de pratiques, habitudes, culture, contexte, savoirs, moyens…).

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Le développement des filières courtes locales (paniers de légumes), marchés, agriculture biologique et émission de cuisine ou l'on met en avant la qualité des produits et la diététique.
Les Français commencent à prendre conscience qu'ils mangent trop et mal.

Certains industriels, sous la pression des consommateurs font quelques efforts (- de sel par exemple).

En quoi la France y parvient-elle déjà ?
Le développement des filières courtes locales (paniers de légumes), marchés, agriculture biologique et émission de cuisine ou l'on met en avant la qualité des produits et la diététique. Les Français commencent à prendre conscience qu'ils mangent trop et mal.
Certains industriels, sous la pression des consommateurs font quelques efforts (- de sel par exemple).
En quoi la France n’y parvient-elle pas encore ?
Les I.A.A continuent de nous inonder de junk food et de plats "préparés' à l'américaine ou la cuisine n'est pas de la cuisine mais de l'assemblage. Ce sont des produits industriels et qui coutent chers.
Les I.A.A sont toutes puissantes.
Que faudrait-il faire pour que la France y parvienne mieux ?
Les slogans du type 5 fruits et légumes par jour sont très insuffisants.
Il faut expliquer que notre façon de manger est l'héritage de siècle de manque et en particulier du souvenir des pénuries pdt la 1ère et la 2nde GM. Souvenirs transmis la plupart du temps.
Les habitudes mises en place après la 2nde GM pour pallier aux carences de la population n'ont pas été remise en cause. Ce qui fait que l'obésité chez les enfants augmente de façon inquiétante.
Certaines marques ont "crée" les alicaments, quelle marque ( à part les eaux minérales) se positionne sur le fait que ses produits sont "sains"?

09/09/2015